PARRILLA ? 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno. ? Parrilla de super cie de hierro fundido. ? Piloto individual. PLANCHA ? Plancha otante de cold rolled de 1/2" de espesor. ? Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu. ? Cercha perimetral desmontable. GRATINADOR ? Parrilla de alambrón. ? Charola de acero para derrames. ASADOR RADIANTE ? Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto. ? Parrilla de doble marcado en acero inoxidable. ? Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu. HORNO ? Interior totalmente en acero inoxidable. ? Quemador tipo auta de hierro fundido de 26,000 btu. ? Piloto atmosférico para encendido. ? Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c. ? Parrillas y racks de alambrón niquelado. ? Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida de temperatura. ALACENA ? Zona de guardado."