Horno de convección a gas de 2 secciones, frente y costados en a.inox. 430, interior porcelanizado, respaldo posterior en lámina de a.alum., 2 puertas con vidrio templado térmico de doble panel, por sección, 5 parrillas para recibir charolas de 26" x 18"", por sección, 1 switch interruptor en la puerta, por sección, 2 controles digitales de temperatura con rango de 65 a 287°C, 1 timer para el control del tiempo, por sección, luz interna, 2 motores de doble velocidad para circulación del aire, 1 quemador de 23,000 BTU/H, por sección, 127 V, 60 Hz, 9.1 A, 1 fase, por sección, peso: 184 Kg, dimensiones: 0.970 m frente, 1.235 m fondo y 1.752 m alto."