Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo. Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad. Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento. Pilotos independientes para cada quemador. Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura. Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza. Niveladores en ABS en color negro, regulables de 1 a 1.5. Presión de trabajo requerida para L.P.: 10 W.C. Presión de trabajo requerida para G.N.: 5 W.C. Parrilla: Potentes quemadores Abiertos de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadasen hierro fundido, dotadas de pestaas especiales para protección de los pilotos. Plancha: Potentes quemadores Tipo U de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12 para una óptima distribución del calor. Placa en cold-rolled de 3/4 de espesor, soldada a cercha perimetral por su parte superior. Cercha perimetral en acero inoxidable. Canal recoge-grasa de 4. - 2 quemadores de 60000 BTU en total en parrilla - 2 quemador de 48000 BTU en total en plancha - Dimensiones externas: 914 x 823 x 383 mm