1 respaldo bajo de 0.090 m de alto. Freidora: tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, cap. 3 litros de aceite, medida interior: frente: 0.204 m, fondo: 0.300 m, alto: 0.150 m. 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./hr. 1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de: frente: 0.160 m, fondo: 0.250 m, alto: 0.110 m. Plancha cold rollad steel de 3/4" espesor, área útil: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m. 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./hr cada uno. Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada. Charola para captar escurrimientos. Asador: parrilla reversible en hierro fundido11 área útil de: frente: 0.290 m, fondo: 0.350 m. 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 16,000 B.T.U./hr cada uno. Charolas para captar escurrimientos. 2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr cada uno. 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada. 2 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo. 3 charolas para captar escurrimientos. 7 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial. 7 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial. 8 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo. Horno grande con medida interior de: frente: 0.660 m, fondo: 0.345 m, alto: 0.420 m con 2 parrillas niqueladas dentro. 1 termostato importado, rango de 100 a 300 C, con válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial. 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h. 1 puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético. 2 gabinetes con puerta bajo la freidora y el gratinador. 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable. Medidas exteriores totales: frente: 1.71 O m, fondo: 0.565 m, alto: 0.960 m. Peso: 192 kg. Incluye kit de espreas para conversión de gas."