Características

Cuchilla Clean Cut ™ de 13'' (33.02 cm).
Sistema de carro removible e inclinado para facilitar la limpieza.
Cero exposición de la cuchilla que protege al operador.
Sistema de la cuchilla de cinturón Poli-V.
Brazo sujetador de carnes y vegetales removible.

El modelo HS6 se distingue por su cuchilla Clean Cut ™ que dura hasta 2 y 3 veces más que las cuchillas de
recubrimiento de carbón o de acero inoxidable.
El plato graduador está cerrado durante la operación de afilado.

La leva graduadora de doble acción ofrece cortes, picados y rebanados en la primera revolución y rebanados más gruesos en la segunda.

La base de aluminio anodizado tiene ranuras limitadas para que no se pueda alojar los residuos de alimentos o propiciar el crecimiento de baterías.