Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo. Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad. Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento. Potentes quemadores Tipo U de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12 para una óptima distribución del calor. Pilotos independientes para cada quemador. Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura. Termostato mecánico de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA. Placa en cold-rolled de 5/8 de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior. Modelos H: placa en cold-rolled de 3/4 de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior; excepto AEMG-60-H, la cual tiene placa en cold-rolled de 1 de espesor. Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14. Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza. Canal recoge-grasa de 4. Niveladores en ABS en color negro. Presión de trabajo requerida para L.P.: 10 W.C. Presión de trabajo requerida para G.N.: 5 W.C - 3 quemadores de 24000 BTU cada uno - Dimensiones exteriores: 914 x 823 x 383 mm